コツ、ポイント
摩り下ろしジャガイモは、変色してしまうので、鍋に入れる直前にお願いします!
じゃがいものすり下ろしを入れる事により、とろみがつきます。
2.
パセリを茎と葉に分けて、葉をみじん切りにします。茎は使わないので、私は冷凍して野菜ジュースに入れたりします。
4.
鍋にサラダ油を入れ、にんにくベーコンを炒めます。
6.
3分くらい炒めたら、鶏ガラスープを入れます。
8.
弱火で5分程煮込み完成です!
味が足りなければ、軽く塩胡椒します。
https://cookpad.com/recipe/3729510
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.