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煮物リメイク♡まろやか和風根菜カレー
by ココナッツママ。
ほっこりまろやかな優しい和風カレー☆残った煮物も簡単リメイク美味しい♡子供もパクパク♡
コツ、ポイント
水の代わりに牛乳を加えると、まろやかになります♡ 炒め玉ねぎは、まとめて作って冷凍しておいたものを使いました。
材料
煮物
残り分
炒め玉ねぎ
半分
牛乳
1カップ
カレー粉
適量
このレシピの生い立ち
煮物と牛乳が残っていたので、カレーにしてみたら美味しかったので♡煮物は減らなかったのに、カレーになるとあっと言う間に無くなりました!笑( ´ ▽ ` )ノ
1.
残った煮物に、炒め玉ねぎ、牛乳を加えて煮立たせる♡
2.
一旦火を止めて、カレー粉を入れて混ぜてから、少し弱火で煮込んで完成です♡
3.
カレー粉はフレーク状が溶けやすく分量が調整出来るのでオススメ♡ 今回はこちらを使いました。 (エバラ 横濱舶来亭)
https://cookpad.com/recipe/3729527
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