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白ワインに合う:サーモンのカルパッチョ
by ちょめ亭
手頃なサーモンをオシャレに見せれる
コツ、ポイント
ディルをたっぷりかけると、ぐんと贅沢感
材料
サーモン
お好み
レモン
輪切りで
ディル
たっぷり
ブラックペッパー
少々
塩
少々
オリーブオイル
お好み
このレシピの生い立ち
ディルとサーモンが安かった
1.
サーモンを切ってレモンを輪切りに
2.
お皿にサーモンを並べてオリーブオイルを回しかける
3.
塩をふって、レモン汁をちょっとまわしかけて、別で輪切りのレモンをのせる
4.
ディルをたっぷりかけてブラックペッパーをかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/3730205
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