粉物が好きで色々研究した結果このレシピになりました!
コツ、ポイント
焼き型をこれでもか!ってぐらい熱くして油を焼き型の1/3ぐらい入れて下さい。かなりカリッとします。
材料を少し見直して、キャベツを無しにしました!こっちの方がおいしかった!
1.
材料を全てみじん切りに。タコは一口サイズに切ります。
2.
先に水、卵、ほんだし、青のりをよく混ぜる!それから粉を少しずつ入れて混ぜる。ダマが出来にくいです。
3.
型の半分くらいたこ焼き液を入れて、たこ、具材を入れてから型の丸から溢れるぐらい液を入れる。
4.
湯気が出てきたら返し時なのでくるくるくる。お好きなソース&マヨでお楽しみ下さい♪
https://cookpad.com/recipe/3730640
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