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ニトスキ(スキレット鍋)フレンチトースト
by 320coco
朝食にいかが♡ニトスキ(スキレット鍋)でフレンチトースト~ベリーとアイスクリーム乗せ♪
コツ、ポイント
市販のパンより厚切りが美味しいので 固まりを買って お好みの厚さに切るといいです。
材料
(15㎝ニトスキ(スキレット鍋))
食パン(パン屋さんのホテル食パン)
半斤の1/3(約115g)
卵
1個
コンデンスミルク
大さじ2
きび砂糖
大さじ1
牛乳
200ml
バター
大さじ1・5
苺
3個
ブルーベリー(冷凍)
7粒
アイスクリーム
60g
メープルシロップ
お好みで
このレシピの生い立ち
ニトスキ(スキレット鍋)に いまはまっていて 朝食にフレンチトーストを焼きました。
1.
パン屋さんで買ったホテル食パンを使いました。半斤買いましたが 市販のパンの半斤とは大きさが違うみたいです。
2.
ホテル食パンを1/3使います。
3.
生地に包丁で下まで切らないように 上からと下からと 切り込みをいれます。
4.
ボウルにたまごを入れて よくときほぐし きび砂糖と練乳・牛乳も加えてよく混ぜます。
5.
4のボウルにパンを浸して 上下を替えて5分ほど浸します。
6.
ニトスキ(スキレット鍋)にバターを入れて 中火で温め バターが溶けたら 5のパンを入れ IHの火力3で焼きます。
7.
生地の底を見て焦げ目がついていたら ひっくり反して もう片面も焼きます。
8.
苺はさいの目に切ます。
9.
7にアイスクリームをアイスディッシャーで丸く出し 苺とブルーベリーを飾り お好みでメープルシロップをかけます。
https://cookpad.com/recipe/3730827
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