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米粉ワッフル☆砂糖なし
by ひまわり0602
ワッフルはフワフワよりも、中はモチモチ、外はサクサクが好きなので米粉を使って焼いてみました!
コツ、ポイント
バナナの代わりにレーズン、スライスチーズ、カボチャ、さつまいもなど、何を入れても美味しいです! 蜂蜜を代わりに入れる場合は15gです。 チーズの場合は生地を流し終えた後に上からかけた方が、出来上がりがチーズのサクサク感も楽しめます!
材料
米粉
100g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
6g
すり潰しバナナ
100gくらい
油(オリーブオイル、サラダ油、好きな油で)
35g
豆乳または牛乳
150g
このレシピの生い立ち
いかに簡単に洗い物も少なく、息子とオヤツや朝ごはん作りができるかと考えていたら
1.
ワッフルメーカーのスイッチをいれる
2.
はかりの上で材料全てを測って入れる
3.
よく混ぜる
4.
ワッフルメーカーに生地を流し込んで焼いて完成!
5.
できたてももちろんですが、時間をおくとモチモチ感アップです!
https://cookpad.com/recipe/3731335
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