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春巻きのグラタン
by みっぽ
超簡単!でも見た目はけっこう豪華かも? 急なお客様にもどうぞ。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
冷凍春巻き
8本
ほうれん草
300~400グラム
バター
大さじ1
牛乳
カップ1と1/2
パルメザンチーズ
大さじ3~4
このレシピの生い立ち
1.
ほうれん草は色よく塩茹でし、水でさらし、水気を絞り、3センチ長さに切る。さらにバター、塩、コショウ、で炒める。
2.
耐熱皿にほうれん草を敷き、上に春巻きを並べ、牛乳をかけ、全体におろしチーズをふり、220度の天火で20分間焦げ目が付き、中が熱くなるまで焼く。
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