コツ、ポイント
鰆は水洗いの後拭くこと
袋の中で調味料と合わせたら汚れ無いから後が楽です
このレシピの生い立ち
塩焼きであきたら一手間かけて
作ります
1.
鰆の切り身は水で洗ってキッチンペーパーなどで拭いて置く
2.
調味料と鰆をナイロン袋に入れて一晩漬けて置く
3.
付け合わせのインゲンはスジを取ってボイルして適当な長さにカット
6.
よく漬け込んだ鰆を
200度のオーブンで13分焼く
https://cookpad.com/recipe/3732211
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