餃子の皮でパリッと美味しいスイートポテト。行楽弁当のデザートやおやつにどうぞ。
コツ、ポイント
甘さ・バター控えめにしてます。お好みの量で味を調整してみてください。
このレシピの生い立ち
お花見弁当のデザートとして考案。
1.
さつまいもを茹でて潰し、砂糖と溶かしバター10gを入れて混ぜる。(残りのバター5gは塗る用に置いておく。)
2.
餃子の皮に丸めたさつまいもを包む。(折り目に水を塗りながらくっつける。)
3.
包んださつまいもに残りの溶かしバターを塗る。
4.
オーブントースターで焼き目がつく程度(約15分程)焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3732370
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