圧力鍋とコーラでトロトロに!
コーラだから甘いと思ったけどそんなことなかった!
コツ、ポイント
ナスは大きめに切るといいです
煮てる間にとろっとろになります!
このレシピの生い立ち
コーラが余っていたので作ってみました
1.
沸騰したお湯に豚軟骨と生姜を入れて10分ほど茹でる
そのあと茹で汁と生姜は捨てて軽く洗う
4.
30分たったら自然に圧が抜けるまで放置
抜けたら野菜を入れてさらに30分
https://cookpad.com/recipe/3732433
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