コツ、ポイント
ご飯に混ぜて少し薄味の時は コーンに塩を振ってから一緒にまぜあわせてあげるといい感じにできますよ
このレシピの生い立ち
ご飯が余ってしょうがない時にと思って考えました。
1.
1、鍋に水を150ccほど入れてささがきごぼうと薄揚げをきったものをいれてほんだし、砂糖、しょうゆをいれて煮る。
2.
2、煮えたらほたてのひもとにんじんの千切りを入れて煮て 材料に味をしみこませる。できたら冷ます
3.
3、ご飯を炊いておく。炊き上がったら 出来ている材料を全部ご飯に混ぜ合わせ コーンを入れまぜる。
4.
4、皿や茶碗に盛ったらうえにかいわれをのせる。
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