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新玉ねぎでうま!つけ野菜乗っけやっこ
by くんきん
千切り野菜をポン酢につけて乗せるだけ!さっぱりしていくらでも食べれそう〜〜^ ^
材料
豆腐
200g
新玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
セロリ
1/4本
ポン酢
大さじ4
ごま油
小さじ1
炒りごま
少々
このレシピの生い立ち
食べきれない野菜を千切りにして、ポン酢につけておくと便利だよ〜と、会社の先輩から教わったので^ ^それを参考に豆腐に乗せて作ってみました。
1.
新玉ねぎ、人参、筋を取ったセロリをそれぞれ千切りにしてポン酢につけ、10分~置く。
2.
器に切った豆腐、①の野菜をもりっと乗せてごま油をかけ、炒りごまをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3733130
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