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材料4つで簡単ガトーショコラ☆
by mihonchi
少しの材料で簡単にできちゃいます! ママのおやつにどうぞ〜(^^)v
コツ、ポイント
メレンゲをなるべく潰さずに混ぜることかな。でもあまり細かいことは気にせず、簡単にできちゃいますよ〜☆
材料
(ミニマフィンカップ6個)
板チョコ
1枚(50g)
卵
1個
薄力粉
大さじ1
牛乳
小さじ2
このレシピの生い立ち
板チョコが1枚…そのまま食べるより何かデザートにしたいなと思って。 できたてはふんわり軽く、時間をおくとしっとり。どちらもおいしいですよ(^^)v
1.
チョコレートをボウルに割り入れて、湯煎で溶かす。
2.
卵は卵黄と卵白に分ける。
3.
1のボウルに卵黄を入れて混ぜ→牛乳を入れて混ぜ→薄力粉も混ぜ合わせる。
4.
卵白は角が立つくらいのメレンゲに。 うちはハンドミキサー等ないので、泡立て器で一生懸命混ぜ混ぜ(^^;
5.
4のボウルにメレンゲを3回位に分けて入れ、さっくりと混ぜる。
6.
マフィンカップの半分位まで入れて、トントンして空気を抜く。
7.
190度に予熱したオーブンで15分位焼いたら、出来上がり〜♪
https://cookpad.com/recipe/3734279
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