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低糖質塩キャラメルくるみ
by オサク
糖質制限中でも甘くて美味しいナッツを是非どうぞ♪
コツ、ポイント
くるみは最初に炒らなくてもOKです♪ 炒った方が香ばしくなって美味しいかなぁ?
材料
(2~4人分)
くるみ
150㌘
ラカントS
40㌘
水
小さじ1
バター
20㌘
塩(好みで調整)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
くるみの塩キャラメルが大好きだけど糖質制限中はなかなか食べれない!! そんなときに低糖質で作れないかとチャレンジしてみました(๑•̀ㅂ•́)و✧
1.
フライパンでくるみを炒る。 炒ったらフライパンから出しておく。
2.
フライパンにラカントS、水、バター、塩を入れて弱火で煮詰める。 トロトロになるくらいまで。
3.
トロトロになったらくるみを入れて絡める。
4.
全体に絡んだらクッキングシートの上に広げて乾かして完成。
https://cookpad.com/recipe/3734435
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