コツ、ポイント
特にないです(*´ー`*)
水と片栗粉1対1でといてとろみつけても、美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある余り物を投入してみました♡
1.
材料は全て食べやすいように切る。
フライパンに油を熱して厚揚げをいれて火を通して、豚肉・ほうれん草の茎を入れて火を通す。
2.
キノコ・ほうれん草の葉を入れたら、酒・砂糖・みりん・醤油の順番で入れてぱっと炒めたら完成♡
3.
♡応用
にんじんを入れても美味しいし、ほうれん草以外にも小松菜やキャベツを入れても美味しいです。
4.
♡生卵をかけて、丼にも♪
♡調味料入れたあとにフライパンに卵を割り入れ、蓋をして弱~中火で卵に火を通して巣ごもりにも!
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