混ぜて保温するだけ!
次回からは、このヨーグルトをタネに、どんどん作り続けられます☆
コツ、ポイント
容器は雑菌が怖いので、熱湯で殺菌してください。
あとは、保温環境さえ作れれば、できたものをタネにして、作り続けるだけ!
1.
色々な乳酸菌がありますが、すぐに手に入る豆乳グルトが簡単で安定してました^^
2.
次回からは、できたものがタネになりますので、買うのは一回だけ!
3.
無調整豆乳。
コレ、実はマルサンアイのOEMなのです。他のパッケージでも、同じ商品あるかもしれません。
4.
殺菌した容器に豆乳とヨーグルトを入れ、よく混ぜて、6〜9時間、40度くらいで保温したらできあがり。
5.
私はホームベーカリーの保温機能を使ってます。超便利!
https://cookpad.com/recipe/3734865
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