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朝ごはんや弁当に~ひじきの混ぜこみご飯
by 92食堂
子供に野菜も食べてほしいときに 混ぜこみご飯だから白米も残せます 昼や夜は白飯がいいなんてときにも
コツ、ポイント
各材料はご飯の量で加減してください 野菜は大根やほうれん草などでも ひじきをわかめに変えても美味しいです
材料
(目分量)
乾燥ひじき
適量
にんじん
適量
絹さや
適量
醤油
適量
みりん
適量
白いりごま
適量
豚肉しゃぶしゃぶ用
ちょびっと
ご飯
人数分
このレシピの生い立ち
子供に野菜も食べてほしいときに 野菜を多めご飯は控え目にしたり 具を変えてみたり おにぎりで弁当にも
1.
フライパンの底が埋まる程度に水をはり昆布をいれ強火→沸騰したら弱火にし乾燥ひじきを入れる
2.
食べやすい大きさに切った人参 絹さや 豚肉 醤油 みりんを加え蓋をして火を通し最後に強火にして水分をとばします
3.
ご飯を入れて混ぜあわせごまをふりかけて完成
https://cookpad.com/recipe/3735634
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