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簡単♡大人のクセになるチーズクッキー3種 |
 大人のサクサクっチーズクッキー3種です^_−☆
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コツ、ポイント
15分冷凍ですぐにカット出来時短レシピです。 お子様はプレーンまたわパルメザンチーズを振りかけて焼き、おつまみはブラックペッパーを振りかけ辛味が後引く味、オススメは岩塩を振りかけたチーズソルトは甘さとの塩梅が最高！
材料：
(25個分)
| ピザチーズまたはとろけるスライスチーズ | |
|---|---|
| 40g | |
| マーガリン | 50g |
| 砂糖 | 50g |
| 薄力粉 | 140g |
| ブラックペッパー、岩塩、パルメザンチーズ | |
| お好み | |
このレシピの生い立ち
おつまみクッキーを作りたくて♪
| 1. | 材料を準備する |
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| 2. | マーガリンとチーズを耐熱ボウルに入れて600wで50秒UPし様子を見ながら10秒ずつチーズがトロトロになるまでUPする |
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| 3. | 冷めないうちに砂糖を入れ混ぜ、薄力粉を入れ生地をまとめる。 木ベラくらいしっかりしたヘラが混ぜやすいです。 |
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| 4. | 手で正方形の棒に整えてラップで包み冷凍庫で15〜20分冷やす |
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| 5. | チーズが入っているので、すぐに固まります。 カチカチにするとカットしにくいので、15分くらいでカットし冷凍保存可能 |
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| 6. | 写真は20枚ですが、5枚プラスしました。 2列プレーンで2列岩塩を振りかけ、1列ブラックペッパーを振りかける |
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| 7. | 170度で15分程焼く |
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| 8. | これくらいの焼き色になれば完成 |
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| 9. | チーズクッキー、チーズペッパークッキー、チーズソルトクッキーの完成^_−☆ |
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| 10. | 瓶に入れてプレゼントにも |
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| 11. | 大人のサクサクっチーズクッキーです♡ |
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| 12. | 使用したブラックペッパー&ソルトです♡ 肉料理にも使いやすくオススメです♡ |
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| 13. | またまたチビ達のおやつに倍量で60個くらい作りました♡ あっという間に完売^_−☆ |
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| 14. | ぜひ作ってみてね(*´꒳`*) |
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| https://cookpad.com/recipe/3735664 | ||
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