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りんごとバナナのヘルシーケーキ
by ちひろんたん♥
砂糖不使用!果物の甘さを生かしたヘルシーケーキ。
コツ、ポイント
甘さが足りなかったり、風味が欲しければ砂糖を足したりはちみつなどをプラスしたら尚美味しくなります☆ 私は、はちみつを大さじ1~2入れて作る事も多いです。
材料
(18cm型)
ホットケーキミックス
200g
☆バターorマーガリン
30g
☆牛乳or水
100cc
☆卵
1個
バナナ
1本
りんご
1個
このレシピの生い立ち
授乳中で、砂糖やバターをあまり使っていないヘルシーなおやつが食べたくて作ってみました。 りんごとバナナをたっぷり使っているので1切れでお腹一杯になります。
1.
りんごを8等分に切りいちょう切り、バナナはフォークで食べやすい大きさに潰しておく。
2.
あらかじめバターをレンジで溶かしておく。
3.
☆の材料を混ぜ合わせ大体混ざれば、ホットケーキミックスを加える。
4.
3の生地に下ごしらえしていた1のバナナとりんごを加えサクッと混ぜ合わせる。
5.
オーブンを170℃に温めている間に、生地を型に流し入れ空気抜きをしておく。
6.
オーブンが温めれば170℃で35~40分焼く。 ※竹串や爪楊枝を刺して、生地がくっつかなければ焼き上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3735862
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