文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ツナと人参の豆腐サラダ
by つちま
あっさりしてて食べやすいよ! ツナが入っているので子供にも人気です。これならたくさんにんじんが食べられます。
コツ、ポイント
豆腐はよく水をきったほうがいいです!
材料
(4~6人分)
人参
大1本
ツナ缶
80g缶 1つ
豆腐(もめん)
1丁
レモン汁
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
すりごま
大さじ1
塩こしょう
少々
ごま油
ちょっと
このレシピの生い立ち
人参が安かったので考えた一品です。以来だんなが気に入ってちょくちょく作るようになりました。
1.
*下ごしらえ* 豆腐は沸騰したお湯で3分程度ゆがいて冷水に取り、さます。ざるに上げて水気を切っておきます。 人参は千切りスライサーで千切りにしておきます。
2.
ボウルにツナ缶を汁ごとあける。そこに人参を入れて、ツナと人参がよくからむように混ぜる。
3.
あらくつぶした豆腐を加えて、残りの材料をいれてよく混ぜて和えます。最後に香りづけ程度のごま油を入れたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/373617
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.