野菜嫌いの旦那もパクパク食べてくれます!簡単節約、低糖質!ベーコンやウインナーを入れるとさらに美味しいです!
コツ、ポイント
塩コショウはお好みで調整してください!炒めすぎないこと。中火よりも強火でササッと炒めましょう♪
このレシピの生い立ち
いただいた小松菜を大量消費するため。
1.
小松菜を4等分(5cm幅)くらい、しめじは石づきを切り落としばらす、ニンニクはスライスし芯を取り除いておく。
2.
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りがたったら小松菜としめじを入れ炒める。
3.
白ワイン→醤油→塩コショウで味を整える。(私は多めに入れます)
4.
輪切り唐辛子(一味唐辛子でも可)を入れ、お皿に盛り付けて完成です!
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