寒いので買い物に行きたくなーい。冷蔵庫にあるもので簡単ボリュームたっぷりのうどんです。かき揚げの具はご自由に…
1.
★かき揚げ準備★
①玉葱はスライスする
②人参は短冊切りする
③いんげんは斜めスライスする
2.
★かき揚げを揚げる★
①小麦粉、黄身を氷水でザックリ溶く
②野菜と①を混ぜる
③お玉で形を作り揚げる
3.
★うどん準備★
うどんスープを温め麺を温める。(うどんスープはあごだしスープがオススメ)
4.
★盛り付け★
①うどん麺、スープを丼に入れる
②かき揚げをスープに浮かべる
③葱を小口切りにし散らす
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