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田作り
by k*chocolat
電子レンジで作る超~簡単な田作りです! トロッとしたタレがおいしい!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ごまめ
50g
砂糖
大さじ 3
しょうゆ
大さじ 2
みりん
大さじ 2
けしの実または白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
随分昔に、何かの雑誌で見て簡単に出来そうだったので作ってみたところ、とってもおいしく出来たので、それ以来我が家の田作りはこのレシピで作っています。
1.
電子レンジの回転皿にキッチンペーパーを敷き、ごまめを輪を描くように広げ(ドーナツの形のように)約2分30秒かけて、ポキッと折れるくらいにする。
2.
砂糖、しょうゆ、みりんを大きめのボウルに入れ、電子レンジで3分30秒~4分間かけて少しとろみがつくまで加熱する。
3.
2にごまめを入れて手早くからめ、オーブンシートを敷いたバットに広げ、熱いうちにけしの実か白ゴマをふる。
https://cookpad.com/recipe/37381
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