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パプリカおひたし
by kyonばぁ
見た目も麗し、食べても美味しい。もう一品ほしい時にど~ぞ。
コツ、ポイント
電子レンジでチンした後は、容器が熱くなっていますので、注意してください。翌日以降のほうが味がしみて美味しいです。
材料
(1個分)
パプリカ
1個
麺つゆ(3倍濃縮)
小1
かつおだし(顆粒)
少々
かつおパック
少々
このレシピの生い立ち
ピーマンのおひたしを甘~いパプリカに変えてみました。かつおだしを入れることで甘味がうまみになりました。
1.
パプリカは綺麗に洗い、茎と種をとる。 5ミリ幅にスライス。縦でも横でもお好きなように。今回は縦切です。
2.
耐熱容器にパプリカを入れラップをして、電子レンジ500Wで2分チンする。
3.
熱いうちに麺つゆ、かつおだし(顆粒)を入れよくまぜて出来上がり。あ~ら簡単。
4.
食べる時にかつおパックをふりかけてど~ぞ。
https://cookpad.com/recipe/3739042
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