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離乳食♡手づかみ♡モチモチお魚じゃが焼き
by じゅんPOKO
三食全て手づかみ真っ盛りの息子へ栄養満点の一品を食べて欲しくて♡
コツ、ポイント
弱火でフタしてじっくり焼いてください♪ モチモチしているので冷めてからキッチンバサミでカットするととってもきれいに簡単に切れます。
材料
(2食分)
白身魚
40g
じゃがいも
1個
人参
4cm程
小ねぎ
少々
片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
coopで冷凍のすけそうだらのカットされたものを頼んでみたらとっても便利だったので、これを生かしたメニューを色々作りたくて♡
1.
白身魚は加熱しほぐします。 今回はcoopのサイコロカットされた すけそうだらを解凍して使用しました。(5個使用)
2.
じゃがいも・人参はすりおろします。 小ねぎはみじん切り。 他、青菜でもOK!
3.
材料全てを混ぜ合わせ薄く油を引いたフライパンで弱火で蓋をしてじっくり両面焼く。
4.
両面焼けたらお皿に取り出来上がり♡ 手づかみ食べように切り分けるときは粗熱が取れてからキッチンバサミでカットがおすすめ♡
https://cookpad.com/recipe/3739297
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