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!辛子のきいたピーマン!
by romy
ただのピーマンじゃない!
コツ、ポイント
粉の和からしを溶いてやるとものすごく辛くて楽しい。 チューブ入りのからしやマスタード(酢を加減してね)でやると 違った味になるけどそれはそれで美味しい
材料
ピーマン(千切り)
4つ
☆からし
大さじ1/2
☆酢
小さじ1
☆蜂蜜か砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ2
お醤油
少々
このレシピの生い立ち
人が集まるときにキレイな一品だとおもうとものすごく辛くて泣く。 中国料理だそうです
1.
☆の調味料をまぜる
2.
ピーマンを塩入りのお湯で茹でて水気を切る
3.
1と2をあえる
https://cookpad.com/recipe/373950
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