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楽ちん簡単!冷凍水餃子で味噌スープ
by 3UK
はっきり言ってかなり手抜きですが、ごま油の香りがいい食べるお味噌汁です。
コツ、ポイント
みそとだしの素の分量は、目安なので各家庭の分量でよいと思います。野菜は細切りや千切りにすると早く火が通るので時短にもなります。レシピの材料のほかにも玉ねぎや白菜など家にある余りもの野菜を使って作れば、冷蔵庫の整理にもなっていいかも?!
材料
(4人分)
冷凍水餃子
1袋
キャベツ
1/8個
もやし
1/2袋
にんじん
1/2本
水
1000cc
かつおだしの素
3g
合わせみそ
大さじ1〜2
ごま油
大さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのあるお味噌汁が食べたくなって作りました。
1.
野菜を洗い、キャベツは細切りに、にんじんは千切りにして水けをきっておく。
2.
鍋に水を入れ、ひと煮立ちさせる。沸騰したら野菜と冷凍水餃子を入れる。
3.
火が通ったら、弱火にしてかつおだしの素を入れ味噌を溶く。そのあと、火を止める。
4.
ごま油をたらし、さっと混ぜたら器に盛る。お好みでごまをふってできあがり。
5.
「味噌スープ」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/04/15
6.
クックパッドmagazine! Vol.14に掲載されました。2017/9/6
7.
つくれぽ10人達成!話題入りしました。2017/11/29
https://cookpad.com/recipe/3739860
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