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カリフラワーとスジの煮物
by kouyou
スジはおでんタネのスジを使います。和風。
コツ、ポイント
材料
(3人分)
カリフラワー
1株
スジ
1本
だし汁
200cc
みりん
大匙1
醤油
大匙1
昆布茶
付属のスプーン1杯
生わさび
小匙1
■
柚子皮
このレシピの生い立ち
1.
カリフラワーは子房に分ける。
2.
だし汁、調味料を合わせる。
3.
スジは薄切りにし、カリフラワーを一緒に煮る。
4.
カリフラワーが柔らかくなったら、器に盛り柚子皮を添える。
https://cookpad.com/recipe/37400
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