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豆乳わらびもち
by ratta28
ミルクわらびもちがおいしかったので豆乳にかえて作ってみました。
コツ、ポイント
材料
(3人分)
調整豆乳
200cc
わらびもち粉
25g
抹茶
3g
砂糖
20g
練乳
適量
このレシピの生い立ち
ミルクわらびもちがおいしかったので他の味が試してみたくて豆乳を使いました。麦芽など味のついている豆乳で試してもおもしろいかもしれません。
1.
わらびもち粉、抹茶、砂糖をあわせてよく混ぜる。
2.
弱火にかけて木じゃくしで練り上げていく。
3.
冷水にさらして一口大に切る。
4.
練乳を好みでかけていただきます♪
https://cookpad.com/recipe/374100
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