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時短ランチ、コクうまチーズリゾット
by クックQ5EFJP☆
調味料を合わせるだけズボラレシピ(笑)アレンジ次第で夕食にも^ ^
コツ、ポイント
鍋を火にかけてご飯をなじませたらふやける前にサッと取り出して下さい。
材料
(1人分)
冷凍ご飯
お茶碗軽く1杯
✳︎牛乳(豆乳でも可)
50cc
✳︎水
50cc
✳︎白だし
大さじ2
✳︎合わせみそ
小さじ1
✳︎バター(マーガリンでも可)
小さじ1
✳︎スライスチーズ
1枚
✳︎ガーリックパウダー(なくてもOK)
少々
クレイジーソルト(なければブラックペッパーでも可)
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない時に思いつきました。玉ねぎ、ベーコン、しめじ、ほうれん草、チキンなど具材を入れてアレンジしても美味しいかもしれないですね^ ^
1.
✳︎の調味料(スライスチーズのみ半分)を耐熱皿に入れて電子レンジでチンします(大体600Wで1分くらい)
2.
電子レンジから1を取り出し調味料が溶けるように混ぜます。
3.
小鍋に冷凍ご飯と2を入れ火にかけます。
4.
ご飯をなじませたら残りの半分のスライスチーズを適当にちぎり溶かします。
5.
お皿に盛り付けてクレイジーソルトを振りかけ完成です。
https://cookpad.com/recipe/3741522
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