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5分で簡単カクテキ
by トンチキ
ビビンバの付け合せに。めっちゃ簡単でビールのおつまみにも。
コツ、ポイント
合わせるだけ。
材料
(2人分)
大根
5センチ
きゅうり
1/2本
きざみ昆布
少々
■
タレ
コチュジャン
小さじ1/2
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
カクテキが簡単に作りたいと思い作ってみました。
1.
大根ときゅうりは小さめの乱切りにし、分量外の塩少々をふって5分置く。
2.
水気を絞り、タレときざみ昆布を合わせ、5~10分置く。
https://cookpad.com/recipe/3741600
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