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アサリと春キャベツのバター蒸し
by CmamaS
これから旬なあさりを美味しく。
材料
(4人分)
活あさり
350g
春キャベツ
300g
ニンニク
1かけ
バター
40g
塩・パセリのみじん切り
各少々
レモン
1/4個
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
1.
春キャベツは一口大にちぎり、ニンニクはみじん切りにしておきます。
2.
フライパンにバターを熱し、ニンニク、アサリ、春キャベツの順に炒め合わせてフタをします。
3.
アサリの殻が開き、春キャベツがしんなりしたら、塩で味を整えます。
4.
器に盛り、パセリを散らしたら、レモンを絞っていただきます。
https://cookpad.com/recipe/3741767
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