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フォークで時短フレンチトースト
by hate909
フォークをで穴をあけて、漬け時間をぐっと短くできるのでオススメですよ。
コツ、ポイント
焼いたときに形が崩れてしまうので、穴を開けすぎないように。
材料
(1人分)
食パン5枚切り
1枚
牛乳
70cc
砂糖
30g
卵
1個
(あればバニラエッセンス)
3〜5滴
バター
適量
このレシピの生い立ち
母が作っていたフレンチトーストの練習で作りました。
1.
卵を溶き、砂糖、牛乳、(あればバニラエッセンス)を加えて、混ぜる
2.
食パンを切り、フォークで等間隔に穴を開ける。 *あげすぎると焼くときにパンが崩れてしまいます!
3.
穴を開けたパンを、卵液に2〜3分浸して、裏返しさらに2〜3分浸す。
4.
温めたフライパンにバターを敷いて、弱火で焼き色がつくまでじっくり焼く。ひっくり返して、同様にじっくり焼く。
5.
(フルーツや、粉砂糖、メープルシロップなどで盛り付けてもおいしいです)
https://cookpad.com/recipe/3741969
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