5分でできる!お弁当・あと一品おかずに最適☆春キャベツと油揚げの甘み、塩昆布の塩気と旨み。シンプルだけど、おいしいです。
コツ、ポイント
油揚げはお好みで脂抜きしてください。
キャベツは手でちぎり、油揚げはキッチンばさみで切れば、まな板要らず☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に春キャベツと油揚げがあったので。
1.
キャベツをさっと洗い、ざく切りにする。手でちぎってもOK.
油揚げを食べやすく切る。
2.
耐熱皿に水気のついたままのキャベツ→油揚げ→塩昆布をのせ、しょうゆを回し入れる。
3.
ふんわりラップをしてレンジ600w3分加熱する。
取り出してよく混ぜ、しばらく置いて味がなじんだらできあがり。
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