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きのこ玉*レンジで簡単♪しいたけの甘辛煮
by MI‐RIN
きのこ玉を使って、レンジで簡単に甘辛煮が完成♪ 少し使いたい時や、お弁当のすき間、おつまみに便利です(o^^o)
コツ、ポイント
吹きこぼれやすいので、深めの器やマグカップで作ってくださいね 味付けはお好みで加減してくださいね♪
材料
(1人分)
しいたけのきのこ玉(ID : 3740027)
1つ
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
ちらし寿司などで甘辛煮が欲しいけど、少しでいいことが多かったので、少量から作れるレシピとして、きのこ玉を活用することを思いつき、このレシピになりました。
1.
きのこ玉のラップを外し、深めの耐熱容器に入れ、調味料も入れて、ラップなしでレンジ(600w)で1分加熱する。
2.
一度取り出してよく混ぜ、さらに10秒ずつ追加熱し、その都度混ぜる。 吹きこぼれそうなら、こまめにレンジを開けて調節する。
3.
汁気が飛んで、しいたけがつやっとすれば完成♪
4.
2016/4/21 クックパッドニュースで掲載してくださいました♪
https://cookpad.com/recipe/3742428
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