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HMで簡単チョコチップクッキー♡
by のあちん、
コンビニで売ってるチョコチップクッキーが好きで、どうにか大量に食べれないかなと思いシナモン入れたらまさにその通りでした!
コツ、ポイント
オーブンは様子見で加熱して下さい。 うちのは10分でやったらしっとりとした物とサクサクした物が。 12分で全部サクサクしたのになりました。
材料
(40個分位)
ホットケーキミックス
200g
バター
40g
砂糖
50g
卵
2/3
シナモン
適量
チョコチップ
適量
このレシピの生い立ち
チョコチップも余ってる。シナモンも余ってる。そうだクッキーにして処分しようと思い作ってみたらまさかのコンビニとかスーパーで売ってるクッキーになりました。笑
1.
バターは600wで30秒加熱。 ボウルにホットケーキミックスを全部入れ、溶かしたバターを加えて混ぜる。
2.
混ざったら砂糖を入れまた混ぜる。次に溶き卵を入れて混ぜる。手でこねこねして下さい。シナモンとチョコチップも入れてね♪
3.
全部入れて混ぜたら1つにまとめる。ただし、ここで生地が緩いな〜って感じた人は小麦粉を加える。
4.
冷蔵庫で30分寝かせてる間にオーブンを170℃で予熱しておく。
5.
冷蔵庫から取り出したら手でちぎって丸めて手のひらで押しつぶす。お好きな形でも構いませんよ〜♪ただ洗い物削減です笑
6.
予熱したオーブンに入れ10〜12分加熱する。余った卵は塗っても良いですよ〜♡仕上げに粉砂糖はお好みでかけて下さい♪
https://cookpad.com/recipe/3742710
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