人参旨し!ご飯にもパンにも合う、副菜にオススメの一品(^o^)/
コツ、ポイント
調味料を入れる際に、いったん火を消す!
このレシピの生い立ち
人参を大量にいただき…いっぱい作って、冷凍保存☆
1.
人参は、千切り!面倒ならば、スライサーを活用〜
3.
しんなりしたら、いったん火を止めて、薄口しょうゆとみりんを入れる。※焦げつき防止。調味料入れたら、再度火をつけ水分とばす
5.
☆食べきれない分は、小分けして冷凍庫へ♪お弁当用にカップに入れておくと便利〜
6.
☆飽きたら…
卵を混ぜて、ふんわりラップし、電子レンジでチン!
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