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給食の味♡簡単!ワカメご飯
by ゆーみmama
話題入、つくれぽ100人突破ありがとうございます。懐かしの給食の味です! 塩、わかめ、いりごまは好みで増減してください!
コツ、ポイント
ワカメは細かく切った方が、ご飯としっかりと馴染みます。ほぐした鮭を混ぜても美味しいです♡ 塩分が薄いと感じる方、濃いと感じる方それぞれいたので塩の量はお好みで調節してください! 始めは少なめで、炊き上がってから追加すると調節しやすいです
材料
(3人分)
米
2合
乾燥ワカメ
大さじ3
いりごま
大さじ1.5
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
薄口醤油
小さじ1
塩
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
懐かしの給食のわかめご飯が食べたくて(*´∀`*)
1.
お米を洗い、調味料を全て入れてから、水を目盛りに合わせて軽くかき混ぜてから炊飯する。
2.
ワカメをお湯でサッと茹でて、細かく刻んでおく。
3.
ご飯が炊き上がったら、ワカメ、いりごまをご飯と混ぜ合わせて完成☆
https://cookpad.com/recipe/3743398
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