ヘルシーさっぱりですがたべこたえもあります!美容にも◎
コツ、ポイント
ペッパーミックスがない場合、粗びきこしょうやパセリバジルなど入れて味付けしても〇トッピングにアボカドをのせてもgood♪
このレシピの生い立ち
お腹を満たせるサラダが食べたかったので
1.
玉ねぎを薄切りにして酢とはちみつにひたして3日冷蔵保存する。取り出してよく混ぜ合わせ酢をきる
2.
ササミをゆでてざるにあげ、細かくほぐし、マヨネーズパセリをあえる。1を加える
3.
2に、かいわれ大根と食べやすく切ったレモンを乗せる
4.
ドレッシング作り★砂糖とペッパーミックス、オリーブ油を混ぜ合わせて、料理にかける 完成!
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