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おからDiet♪まるでコロッケちゃん♪
by syusyusyu
じゃがいもは一切使っていません!揚げていません!でも、まるでコロッケです!
コツ、ポイント
途中で焼き色を見て、こげるようであれば必要に応じてアルミホイルを被せて下さい。
材料
(1人分)
おから(生)
50g
低脂肪乳(又は牛乳)
大さじ2
粉チーズ
大さじ1/2
塩コショウ
適量
スライスチーズ
1枚
パン粉
適量
中濃ソース
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中にコロッケが無性に食べたくなったのでおからで代用。更に成形も、衣を付けるのも、揚げるのも面倒だったのでこのようになりました^^
1.
ボールにおから、低脂肪乳、粉チーズ、塩コショウを入れて良く混ぜ合わせる。
2.
耐熱皿に1を入れて、平らにならす(これは12cm角程度のグラタン皿を使用)。
3.
スライスチーズを乗せる。
4.
パン粉をまんべん無くふり掛けて、オーブントースターで焼く。
5.
全体に火が通り、パン粉がこんがりキツネ色になったら出来上がり。ソースをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/374458
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