小粒の苺や、形がブチャイクな苺♪
甘みの少ない苺を使って作る‼️
色々使えるコンフィチュール♡
コツ、ポイント
焦げないように注意して煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
甘みの少ない小粒の苺があったので作りました♪
1.
苺を洗い、ヘタを取ります。
小さめにカットし、鍋に苺・砂糖・レモン果汁を入れて10分位おいておく。
2.
苺の水分が出てきたら弱火でじっくり煮込みます。木ベラで混ぜ合わせながら焦げないように注意しましょう♪
3.
10分位煮込んだら、粗熱をとり保存容器にいれて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/3744627
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