肉より、子供にも魚を食べさせたくて、甘酢のタレでご飯もいっぱい食べる。
コツ、ポイント
ピーマンやパブリカを入れても美味しいし、栄養価アップ!
このレシピの生い立ち
子供頃、母がよく作ってくれた逸品。
2.
魚を食べやすいサイズに切って、塩胡椒を振り、片栗粉をつける。
3.
作り方2を油(180℃)で揚げます。衣はきつね色になったら、網やキッチンペーパーの上に置き、油切りしましょ。
4.
玉ねぎを切って、フライパンに油を入れ、炒めます。
6.
弱火に変え、揚げた魚をフライパンに入れて、混ぜる。とろみが出たら、火を止める。
8.
※実はキュウリを入れ忘れた。。。キュウリを薄切りして、作り方の5に入れてください。(^^;;
https://cookpad.com/recipe/3746141
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