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1歳♩炒めない☆優しい♡オムライス!
by ポコたろう
油とケチャップ不使用で、レンジで簡単です。かわいく盛り付けた1歳赤ちゃんの優しいオムライスです!
コツ、ポイント
甘いトマトを使うとチキンライスが甘くて美味しくなります。鶏肉の代わりにツナやしらすを混ぜても。
材料
(1歳のこども1人分)
■
■チキンライス
ごはん
80g
トマト
1/8個
鶏肉
20g
■
■卵焼き
卵
1個
砂糖
小さじ1/2弱
片栗粉
小さじ1/2
■
■野菜の飾り
■
きゅうり
■
にんじん
このレシピの生い立ち
油とケチャップ使わず、レンジで簡単に、かわいく作りたくて、考えました。優しい味です。
1.
トマトは皮をむいてみじん切り。 鶏肉は小さく切って、ラップしてレンジで1〜2分。(火を通す) 卵と砂糖と片栗粉を混ぜる。
2.
ごはんとみじん切りトマトとチンした鶏肉を混ぜる。 トマトでケチャップライスっぽくなります。 小さな器を型にして盛付ける。
3.
平らなレンジOKのお皿にラップをピーンと張って、卵液をたらして、レンジで30秒〜1分くらい。 1個分全部は多いかも。
4.
丸く盛り付けたチキンライスの上に乗せる。
5.
きゅうりを5ミリくらいに輪切りして星型に型抜き。 にんじんをハートに型抜きして、水大さじ1を入れてラップしてレンジ1分。
6.
オムライスのまわりに星型きゅうり、オムライスの上にハートにんじん、ケチャップでハートを描いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3746384
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