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小松菜と鶏挽き肉の炒め物♪
by くにしゃん♪
チャチャっと出来ちゃう(^-^)/今夜のもう一品(^-^)/簡単で美味しいよp(^-^)q
コツ、ポイント
小松菜を炒め過ぎないように(^-^)/チャチャっと炒めましょう(^o^)v
材料
(4~5人分)
鶏ムネ挽き肉
200g
小松菜
5株
卵
1個~2個
ごま油
小さじ2
■
調味料
酒
大さじ1
合わせ味噌
小さじ2
砂糖
小さじ2
クレイジーソルト
少々
粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
余った挽き肉と小松菜をコラボして、チャチャっと作ってみました(^-^)/
1.
挽き肉に黒胡椒、クレイジーソルトで下味を付け、コネコネします♪
2.
小松菜は洗い4㎝幅の長さに切ります♪
3.
フライパンを熱しごま油をひき、挽き肉を炒め、酒を入れます♪
4.
挽き肉に火が通ってきたら、小松菜を入れ炒め、小松菜がしんなりしてきたら砂糖、味噌を入れ、最後に卵液を回し入れ絡めて完成♪
5.
お皿に盛ってハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/3746730
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