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授乳期、たっぷりポタージュが飲みたかったけど、こってりさせようとすると、どうしても豆乳が必要。豆乳があまり使えなかった当時を思い出しつつ、「豆乳使わないレシピ開発して!」という授乳ママの妹の要望にこたえました♪玄米と人参でチーズっぽい味が♪