母から教わった、簡単!楽チンリンゴのコンポートのレシピです。イヌニマスのオススメはパンに乗せて朝ごはんに!
コツ、ポイント
レンジでチンした後、すぐにラップを一か所でいいので、開けないと、リンゴがラップに押されて圧縮され、ふんわり感が損なわれます。
もっと、ジャム状にしたい時は、更に1分(全部で4分)すると、トロトロになります。
このレシピの生い立ち
面倒臭がりや、の母はやっぱり面倒臭がりでした。
3.
また、更に半分。大きい所は三等分に。
切る過程のどこかで、皮をむき、種のある中心を取り除きます。
4.
パン乗せなら2の状態から横に包丁を入れ、銀杏切りに。とにかく、3〜5mmの厚さに。今回は、アップルパイにしたので厚めです
5.
大きめのお皿に並べて、レモン汁をかけます。レモンがなければ、オレンジやポッカレモン等でも可。
7.
チンしたら、レンジから取り出し、ラップがリンゴを圧縮する前に、素早くラップをあけます。※火傷に注意!
8.
ラップを一旦あけて、シナモンシュガーをかけます。
9.
再びラップをかけて、冷めるまで放置。
温かいまま食べるのも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3748534
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