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レンジでささっと作れて一品で立派なおかずになる八宝菜です。年末忙しく、フライパンすら洗う余裕がなくて…ってどんなんだ^^;レンジでチンして八宝菜を作ってみたら意外と美味しかったのでそれ以来時々作るようになりました。我が家の楽々メニューです♪