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ごま油と、ダシダ(韓国のだし)を使ってもうまくできなかったので、韓国人留学生の料理男子にコツを聞いて作ってみました。シン君は韓国のチャプチェは野菜少なめと言ったけれど、ヘルシーに野菜多め。調味料の分量は、味をみながら好みにアレンジしました。