文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ギリシャヨーグルトdeクリーミーサラダ♪
by イチママ♪
クリーミーで、ほのかに酸味のあるギリシャヨーグルトに、野菜が合います!材料もシンプルで、作りやすいです。
コツ、ポイント
水菜の水分をしっかり抜く。カニ風味かまぼこからの塩分も出るので、様子を見ながら味をつける。
材料
(2人分)
ギリシャヨーグルト(甘くないプレーンのもの)
100㌘
水菜(食べやすい大きさに切る)
茶碗1杯程度
コーンの缶詰め(水を切る)
大さじ山盛り4
カニ風味かまぼこ(さいておく)
6本
塩、こしょう
少量
このレシピの生い立ち
マヨネーズ和えにしようと思ったのですが、マヨネーズをきらしていて、たまたま、冷蔵庫にあったギリシャヨーグルトが目にとまり調理してみました。マヨネーズとほとんど味に差を感じませんでした。
1.
ボールに水菜をいれ、塩を振り、しんなりさせる。そのあと、水気を切る。
2.
1に、残りの材料を全ていれ、よく混ぜる。塩、こしょうで味を整える。完成。
https://cookpad.com/recipe/3750007
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.