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出汁入り酢大豆♪ お酢おかず
by ちー工房
大豆は煎ってから漬けてるのでちょっと香ばしいかも(^-^) 漬け汁ごとご飯の上にのっけてよく食べます♪
コツ、ポイント
大豆缶はコープの物を使いました。 すし酢は甘口を使用! 大豆の煎り過ぎには注意です(≧∀≦)
材料
■
(作りやすい分量)
・大豆缶(ドライパック)
1缶(140g)
A・すし酢
大4
A・めんつゆ(2倍濃縮)
大1
このレシピの生い立ち
いつも作ってる酢大豆と違う味のを作ってみたくて☆
1.
Aは合わせておく。 大豆はフライパンで空煎りする。
2.
Aに大豆を漬けて冷蔵庫に置く。
3.
半日ぐらいから食べれます。
https://cookpad.com/recipe/3750516
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